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date: '2021-06-24T06:52:05'
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li-id: 6813720354880557056
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li-url: https://www.linkedin.com/posts/jean-marc-jancovici_nourrir-la-france-en-2050-avec-une-agriculture-activity-6813720354880557056-Ke99
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title: CHANGE_ME 727
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Il y a quelques siècles, la richesse, c'était la terre : on était riche à proportion de son patrimoine foncier, rural pour l'essentiel. Puis le patrimoine s'est transféré sur les usines et la production "matérielle", dont l'énergie fait partie : l'homme le plus riche de tous les temps a peut-être été Rockefeller, le premier magnat du pétrole, à une époque où l'essentiel de l'or noir était extrait aux USA (et a fait leur puissance).
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Mais... la tendance a commencé à s'inverser. Le prix des terres arables a été multiplié par 6 dans le monde entre 2002 et 2018. Il faut dire que de la terre, il y en a de moins en moins par personne : de 1960 à aujourd'hui, la surface agricole par personne est passée de 1,5 à 0,6 hectare (voir grahique en commentaire).
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La production à l'hectare a considérablement augmenté... grâce aux hydrocarbures (tracteurs, engrais - issus du gaz, phytosanitaires - issus du pétrole et du gaz). Que va-t-il se passer quand ces auxiliaires ne seront plus aussi faciles d'accès ?
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Faut-il mettre plus de numérique dans l'agriculture, et donc remplacer des gens par des machines, ou faire l'inverse ? Le green deal européen, qui prévoit plus d'une centaine de milliards pour "numériser les campagnes", alors que la PAC ne rend pas l'agriculture plus "douce" pour l'environnement et mieux adaptée à un climat qui va devenir plus hostile, nous emmène-t-il dans la bonne direction ?
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Le 6 juillet prochain, The Shift Project présentera ses premières conclusions sur le volet "agriculture" du Plan de Transformation de l'Economie Française. Suivront des ateliers (prioritairement réservés aux professionnels du secteur) pour discuter des bonnes mesures à prendre pour préparer l'avenir au mieux.
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L'agriculture a beau représenter seulement 2% de la valeur ajoutée dans notre pays (comme le poids de notre cervelle au sein de notre propre corps), sans rien à manger, il y a quelques petites soucis à se faire sur le reste. |