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title: Retour sur le concours de gateaux au salon de la Gastronomie
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date: 2024-12-20
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summary:
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L'Étoile de Bethléem a organisé son tout premier concours de gâteaux dans le cadre du Salon de la Gastronomie, avec pour thème le nom de notre association. Le défi était ambitieux, mais 5 courageux participants ont relevé le challenge avec brio !
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featured_image:
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caption: Gateau de notre gagnante
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L'Étoile de Bethléem a organisé son tout premier concours de gâteaux dans le cadre du Salon de la Gastronomie, avec pour thème le nom de notre association. Le défi était ambitieux, mais 5 courageux participants ont relevé le challenge avec brio !
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Quelle joie et quelle surprise de découvrir de si belles créations dans ce cadre gourmand et convivial.
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caption="Gateau d'Aurélie, 4ème"
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👨🍳 Un jury d’exception était réuni pour évaluer chaque gâteau selon des critères précis :
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- Martine Desfaudais et Éric, nos chefs de l’Académie Culinaire de France,
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- Damien Déplanque, notre président,
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- Jessica Jehan, présidente de T'es pas cap?
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caption="Le Jury en pleine dégustation"
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*Esthétique, goût et respect du thème* étaient au cœur des critères, et c’est à l’unanimité qu'Anaïs a remporté le premier prix avec sa magnifique chapelle en pain d’épice et sa délicieuse bavaroise vanille, compoté de clémentine, streusel amande noisette et pain d'épice. *Bravo Anaïs !* 👏🎉
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caption="Anaïs entourée de Martine et Eric"
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Un grand bravo également à Julien, Yvette, Aurélie (D'ici ou de France) et Christiane, qui ont ébloui par leur talent et leur créativité. Leurs superbes réalisations, visibles sur les photos, méritent toute notre admiration !
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caption="Remise des prix pour les 5 candidats"
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🙏 Merci à tous les participants pour leur enthousiasme, ainsi qu’à nos partenaires :
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🐝 MesAbeilles, 🍎 La Ferme des Noés, et 🪵 Les Bois de Maxence, pour leurs dons.
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